Kategorija Kuhanje

Uskrs 2015: pomaknuto
Kuhanje

Uskrs 2015: pomaknuto

Izvorna ideja čokoladnog Christophea Roussela: hrskavi biskvitni pralin-pistacio-mascarpone s coulisom od jagoda u konfitu. Uskrs? Ekvadorski mliječni čokoladni zec koji izlazi iz kolača poput njegove brave. 35. za 4-5 osoba. Izvorna ideja čokoladnog Christophea Roussela: hrskavi biskvitni pralin-pistacio-mascarpone s coulisom od jagoda u konfitu.

Opširnije
Kuhanje

Desert okrugli

Torte, torte, palačinke ... slatki recepti ... prava poslastica! Otkrijte naše recepte za desert kako biste dovršili obrok nježno ili okusili u vrijeme čaja. Otkrijte sve naše recepte Tiramisu od crvenog voća Ovo je vrlo svjež desert koji ne treba kuhanje. Ovaj recept za tiramisu od crvenog voća je zaista lako napraviti.
Opširnije
Kuhanje

Artičoka

Ovo je cvijet povrća pun snage, vrlo koristan tijekom trudnoće i ako pratite svoju težinu. Dijetalna strana artičoke Buduće mame imaju imovinu veličine: umjereno energetsku (40 kalorija na 100 grama), potiče uklanjanje mokraće (izvrsno je za žene koje pate od zadržavanja voda) i crijevnih (pomaže u borbi protiv opstipacije).
Opširnije
Kuhanje

Patlidžan

Kuhana od 800. godine prije Krista, patlidžan je vrhunsko mediteransko povrće. Svi naši savjeti kako kuhati ovo visoko vlakno i niskokalorično povrće te ga obožavati svojoj djeci. Patlidžan je dostupan cijele godine, ali vrhunac sezone je od srpnja do rujna. Odaberite one najčvršće i one čija je koža glatka i jednolike boje.
Opširnije
Kuhanje

Meso u svim državama

Teletina, govedina, puretina, zec ... bilo da je bijelo ili crveno, meso se podvrgava mnogim receptima i pogodno je za sve vrste umaka. Blanquet od teletine s vanilijom U svoj recept gulaša stavite dašak egzotičnosti i slatkoće! Vanilija i gljive, ovaj recept je pravi užitak.
Opširnije
Kuhanje

Provansalna pita

Bilje i rajčica: pobjednički duo ljeta! Sunčan i ukusan recept kako napraviti 4 ruke sa svojim vrhunskim kuharom. Video objašnjenja recepta za provansalsku tortu od rajčice. Sastojci: 1 lisnato tijesto 8-10 produljena rajčica (ovisno o veličini) 100 g mljevenog grozdja 3 žlice Savora timijana ili ljekovito bilje de Provansa Sočni biber za otkrivanje:
Opširnije
Kuhanje

Rajčica

U sastavu od 95% vode, rajčica je idealna za zadržavanje - ili pronalaženje - crte. Također je bogata vitaminima C i E te karotenom. Svi naši savjeti birati, konzervirati i kuhati. Porijeklom iz Južne Amerike, rajčicu su u Europu uveli Španjolci, a potom su je Italijani koji su prvi uzgajali ovo voće nazvali pomo d'oro.
Opširnije
Kuhanje

Kolač od čokolade

Evo deserta za vaše kovačke zlatnike koji su kopali ... crna, ona pod imenom čokolada! Gurmanski recept za koji će vam mala kuharica pružiti ruku. Idemo! Sastojci: 125 g maslaca 125 g brašna 125 g šećera 3 jaja 1 pola paketića praška za pecivo 1 paket čokoladnih čipsa.
Opširnije
Kuhanje

Paris gljiva

Lagano kuhanje ... to je on! Uz to, on njeguje koristi zbog svog sastava. Sezonalnost, prehrambene vrline, savjeti za odabir, kuhanje i čuvanje: naš savjet. Gljive Pariza, koja sezona? Paris gljiva uzgaja se u golemim galerijama potopljenim u tami.
Opširnije
Kuhanje

Ludost? Previše smiješno!

Želite li krep ideju koja je neobična? Zato pokušajte s ludom! Ova se palačinka s jabukama servira topla, s dozom crcheme fraîche, jedna do dvije žlice krema ili šalica sladoleda od vanilije. Oduševljenje! Sastojci: 4 jabuke 2 jaja 100 g brašna 50 g mliječi šećer 50 g maslaca 40 cl mlijeka 1 žlica.
Opširnije
Kuhanje

Čokolada

Čokolada nam može biti najbolja kao naš najgori prijatelj. Bolje jer je dobro obdaren kofeinom i teobrominom, tonikima i magnezijem koji djeluje antistresno. Najgore je, jer je bogata šećerom i masnoćama, vrlo je kalorična. Evo svega što trebate znati o ovoj hrani zbog koje nas ... zagrize!
Opširnije
Kuhanje

Torta od karte gusara

Na ukrcaju ... kreću prema blagu gusara! Kako biste impresionirali svoje mlade pohlepe na gusarskoj rođendanskoj zabavi, napravite im tortu s malom blaga. Recept koji su predložile Aurélie i Anne-Sophie, najbolji slastičar M6. Sastojci: Čokoladna glazura 200 g čokolade 200 g šećera od glazure 150 g mekog maslaca Dekoracija 100 g plava šećerna pasta 2 bombona od krokodila 1 pladanj čokolade 1 ravna žica za bombone 1 rolat slatkiša 1 slatka jagoda jagoda 6 komada peciva Čokoladni kolač 4 torte breton ili četiri četvrtine Čokolada i lješnjak namaz Realizacija: Čokoladna glazura Razbiti čokoladu na komadiće i lagano je otopiti u brašnu.
Opširnije
Kuhanje

Torta od čokoladnih palačinki

Napravite originalnu tortu: kolač za palačinke. Vrlo je jednostavno samo napraviti palačinke i pojesti čokoladu! Gledamo video. Sastojci za tijesto za palačinke: 250 g brašna 3 ili 4 jaja 1 prstohvat soli 500 ml mlijeka 30 g rastopljenog maslaca 30 g šećera (neobavezno) vanilija, voda cvjeta naranče, korica limuna ili naranča (i / ili njihov sok), ekstrakt gorkog badema Za čokoladni ganache 200 g tamne čokolade za pečenje 20 cl tekućeg vrhnja Realizacija Pripremite tijesto za palačinke miješanjem svih sastojaka osim mlijeka i rastopljenog maslaca.
Opširnije
Kuhanje

Nogometni kolač

Gurmani i ljubitelji nogometa bit će na zabavi s ovim receptom Anne-Sophie, Best Pastry M6. Dijeliti s obitelji i prijateljima pred utakmicu! Sastojci 1 torta s receptima (ovdje 27x37x7,5 cm) 1 ploča za tortu ili kolač 400 g glazure (čokolada ili vanilija) plastični ukrasi za nogomet (golovi + likovi) 1 kg zelene šećerne paste Kraljevska glazura 1 jaje 300 g šećer za glazuru Izvadite svoj kolač (ako nemate veliku tavu možete sastaviti nekoliko kolača).
Opširnije
Kuhanje

Hello Kitty torta

Ovo je lijep dekor od šećerne paste koji je lako napraviti i koji će svaki rođendanski kolač pretvoriti u čarobni desert! Upute za uporabu s Anne-Sophie, najboljim kuharom slastičara M6 i Aurélie. Sastojci: 1 torta od jogurta promjera 24 cm 1 staklenka glazure (ili domaće glačanje) 60 g ružičaste šećerne paste fushia 600 g bijelog šećernog tijesta 30 g kukuruznog brašna i šećera od glazure 6 Mikado tamne čokolade 2 velike crne dragibuse 1 veliki žuti dragibus ledeni kolač Pripremite tortu po vašem izboru (jogurt ili drugu).
Opširnije
Kuhanje

Uskršnja torta od peciva

Za Uskrs napravite ovu ukusnu i nestašnu tortu od zečje glave koja će oduševiti vaše gurmane. I ne ustručavajte se pitati ih za ukrašavanje slatkišima! Za Uskrs napravite ovu ukusnu i nestašnu tortu od zečje glave koja će oduševiti vaše gurmane. I ne ustručavajte se pitati ih za ukrašavanje slatkišima!
Opširnije
Kuhanje

Uskršnji kolač od pogačice

Jutros, zec ... Za Uskrs napravite ovaj ukusni i nestašni kolač od zečje glave koji će obradovati vašu pohlepnu. I ne ustručavajte se pitati ih za ukrašavanje slatkišima! Sastojci Čokoladni kolač 200 g maslaca 4 jaja 200 g šećera 160 g brašna 40 g nezaslađenog kakaa u prahu (vrsta Van Houten) 2 žličice kvasca (4 g) Kokosov mousse 330 g mascarpone 180 g zaslađenog kondenziranog mlijeka 250 g mljevenog kokosa fino Dekorativni bomboni za ukras ružičaste paste od badema 100 g čokolade od tijesta Priprema Pripremite čokoladni kolač: Zagrijte pećnicu na 200 ° C, termostat 6.
Opširnije
Kuhanje

Torta Minion

Napravite i dizajn torte s ovom tortom Minion! Anne-Sophie, najbolja peciva M6 pokazuje vam kako pretvoriti jednostavne kolače od jogurta (ili druge kolače po vašem izboru) u umjetničko djelo sa šećernim tijestom. Sastojci 2 kolača po vašem izboru (poput kolača s jogurtom) promjera 15 cm Maslacna glazura ili ganache Za ukras 1,5 kg žute šećerne paste 500 g atlantsko plave šećerne paste Smeđa pasta od šećera , crna, srebrna, bijela Realizacija Pripremite strukturu Miniona Pričvrstite ravan kolač na polistiren s malo frotiranja.
Opširnije
Kuhanje

Torta Minnie

Predlažemo da naučite kako napraviti Minnie tortu sa šećernom pastom. Savršen ukras za rođendansku tortu! Sastojci 1 torta visoka 18 cm 1 staklenka za smrzavanje (ili domaće glačanje) 650 g tijesta od crvenog šećera 75 g tijesta od crvene gume 70 g tijesta od crnog šećera 60 g mesa mesnog šećera tijesta 50 g tijesta od bijelog šećera 30 g Maïzena i šećera od glazure 1 crna filca za hranu 1 ljepilo za hranu Realizacija Ledena torta Koristite tortu već gotovu i ohlađenu (recept po vlastitom izboru, ovdje je crveni baršun napravljen sa smjesom za tortu).
Opširnije
Kuhanje

Torta Automobili

Za vašeg obožavatelja crtanih filmova kolač Automobili bit će dobrodošao za njegov rođendan! Smiješan recept koji su na videu ponudile Anne-Sophie, najbolji slastičar M6 i Aurélie. Sastojci: 1 kolač po vašem izboru 1 staklenka od čokolade za glađenje 250 g sive šećerne paste 125 g paste od crvenog šećera 125 g paste od crnog šećera 125 g paste od bijelog šećera 1 ljepilo za hranu 1 crna hrana filc 1 biljka Kokosov kolač Izrada kolača za glajenje torte Pokrijte tortu tankim slojem smrzavanja i ostavite stajati najmanje 30 minuta u hladnjaku.
Opširnije