Potvrde

Krastavci lazanje


Originalni recept za punjenje vitaminima. Avokado i krastavac se ne preporučuju tijekom trudnoće, jer sadrže vitamin B9. Avokado je također bogat željezom, neophodnim za borbu protiv anemije.

Sastojci:

Za 2 osobe:

  • 1 krastavac
  • 1 rajčica
  • 1 odvjetnik
  • 1 c. senfa
  • balzamični ocat
  • sol
  • papar

Priprema:

Ogulite krastavac i radite vrlo tanke trake. Učinite isto s rajčicom. Ogulite avovat, izvadite jezgru i napravite tanke trakice.
Pripremite vinaigrettu miješanjem balzamičnog octa, senfa, soli i papra.
U svaki tanjur slojite kriške povrća i preko njih prelijte vinaigrette. Poslužite odmah.

Foto: AngieGourmande