Potvrde

Zelena salata s pilećom jetrom i cherry rajčicama


Brzo, jednostavno i ukusno ... tko kaže bolje? Da bih ga otkrio od dvije godine.

Sastojci:

  • 1 prekrasan list i srce salate
  • 1 koktel rajčice
  • 1 pileća jetra od oko 60 g
  • 1 c. maslinovo ulje
  • Za vinjetu:
  • 1 c. maslinovo ulje
  • 1 vrh noža od senfa
  • 2 kapi limunovog soka
  • sol

Priprema:

Operite list listova i salatu od srca. Cisel srce. Rajčicu oljuštite, ogulite, popaprite, narežite, dodajte u salatu. Garnirajte pilećom jetrom i pržite 5 minuta na srednje jakoj vatri. Izrežite ga na kriške, malo posolite i dodajte u salatu. Posolite, promiješajte. Ulijte u list salate, poslužite.