Kuhanje

Smokva


Smokva, voće bogato blagodatima, ne kalorično kao što se može pomisliti i koje je podložno višestrukim udruženjima za sreću svih. Otkrijte njegove prednosti i sve što trebate znati kako biste ga ispravno odabrali i zadržali.

Smokva u detaljima

  • Dobro se opskrbljuje ugljikohidratima (13%) i relativno je razumno u kalorijama ako ga netko ne zloupotrijebi (2 svježe srednje smokve, tj. 100 g, donesite samo 60 kcal), poput jabuke. Pažnja, suho, sadrži više: 250!
  • Smokva se odlikuje bogatstvom minerala, posebno kalcij, kalij i magnezij. Sadrži i elemente u tragovima kao što je željezo.
  • Buduće mame koje pate od opstipacije naći će učinkovitu pomoć, zahvaljujući prisutnosti brojnih vlakana (2,3 g na 100 g) i sjemenki s depurativnim učinkom. Odaberite zrelo.

Fig, vodič za kupnju

  • Svježa smokva uglavnom je na štandovima od lipnja do studenog. Uzgaja se na jugu Francuske, ali i u Bretanji.
  • U trenutku kupnje, planirajte 3 prekrasne smokve po osobi za izradu deserta.
  • Preferirajte mesnato voće, s čvrstim repom, raspoređenim u kutije s medom koje ih štite od udaraca.

1 2

Video: Zlatni savjeti - Smokva (Svibanj 2020).