Kuhanje

Tikvice


Tikvice dostupne cijele godine, jedan je od najboljih saveznika budućih mama i svih onih koji žele smršavjeti nakon rođenja. To je ujedno i jedno od prvih povrća koje vaše dijete može uživati.

Izbor i očuvanje

  • Tikvice su u najboljem redu glatke, čvrste i tamnozelene boje.
  • Da biste bili svježi, ne čuvajte ga više od 4-5 dana, čak i u hladnjaku, i konzumirajte brzo.

Dijetalan

  • Što je mlađa, to su tikvice lakšejer su joj vlakna još uvijek izuzetno meka. Ovo je ono koje odaberete za prve boce povrća koje je dijete dobilo ili sirovu naribanu salatu, čim postane dovoljno žvakaće.
  • Kako ona postaje vlaknasta kako starite, rezervirajte ga s pireom od krumpira i juhama, uz pratnju (ili zamjenu) krumpira.
  • S niskom razinom energije (15 kcal / 100 g), s malo soli i dobro obiluje vitaminom C, E i Bkao i minerali uključujući magnezij, koji potiče rast.

Vijeće

  • Da napravim još baršunastu večernju juhukuhajte 100 g tikvica izrezanih iz 30 cl vode, šest minuta u mikrovalnoj maksimalnoj snazi ​​(ili deset minuta u tavi). Pomiješajte s 1 kvadratom sira Kiri i poslužite.

Naši recepti oko tikvica

Želite li podijeliti svoje recepte i savjete za kuhanje? Vidimo se na našem kuharskom forumu.

Video: Dječaci - Tikvice feat. Kid Rađa (Svibanj 2020).