Kuhanje

Mrkva


Nježna, slatka i savršeno probavljiva, mrkva ima sve kvalitete za ugoditi djetetu! To je često i prvo povrće koje otkrije u trenutku diverzifikacije. A s prehrambenog gledišta, ima mnogo imovine. Sve vam kažemo!

Mouliné za bebe

  • Od diverzifikacije hrane, pomiješajte u juhe i kaše mrkva, kuhana sama ili s drugim povrćem. Izuzetno bogat karotenima, vrlo je povoljan za rast i zdravlje kože.
  • Također reapsorbira blagu proljev, po količini pola tanjura kaše (bez mlijeka ili maslaca!) nakon 6 mjeseci, a tanjur nakon 12 mjeseci.

Sirova od 1 godine

  • Oko 12-14 mjesecikad su mu zubi funkcionalni, ponudite mu sirovu salatu od mrkve, fino naribanu i začinjenu jogurtom.

Njegove prehrambene vrline

  • Mrkva izgleda dobro sa svojim bogatim karotenom ili provitaminom A, prirodnim antioksidansom koji pomaže u zaštiti kože.
  • Također je bogata vlaknima koja potiču tranzit i vitaminom K korisnim za zgrušavanje krvi.
  • Iako umjereno energičan, nudi zanimljiv doprinos ugljikohidratima i mineralnim solima.
  • Novo i organsko, samo ga četkajte vodom, a ne ogulite da biste maksimalno iskoristili svoje hranjive tvari.

Ephemeral i krhki

  • Svježi, dakle naj vitaminiziraniji, najčvršći su na dodir i oni čiji su vrhovi ravni. Kako ne biste izgubili bilo koju njihovu kvalitetu, držite ih dva dana na dnu hladnjaka.
  • Blanširano 3 minute u kipućoj vodioni dobro podržavaju smrzavanje. Isperite ih jednostavno prije upotrebe (bez ljuštenja) i skuhajte.
  • Sirova, mrkva zadržava netaknute sve svoje vitamine, ali nemojte previše naribati unaprijed jer može oksidirati u zraku.

1 2

Video: Search&Discard wMrkva Junior #3. FIFA 16 (Svibanj 2020).