Kuhanje

Marelice


Vrlo probavljiva marelica je idealna za prehranu vaše bebe. Što se tiče vas, uživajte sa zadovoljstvom, dat će vam lijep izgled!

Dietetska strana marelice

  • Marelica je jedno od najbogatijih plodova karotenom. Dva prekrasna ploda pokrivaju polovicu dnevnih potreba odrasle osobe. Dobar posao jer se jednom progutavanjem provitamina u našem tijelu pretvara u vitamin A, antioksidans i zaštitno starenje stanica. Osim toga, priprema epidermu na suncu i izgleda dobro.
  • Sadrži i minerale: magnezij i fosfor za borbu protiv umora, ali i kalij i željezo.
  • Prednost sadrži i marelica vlakna koja dobro podnose čak i bebe.
  • Iako je ovo voće rEnergija-tog poštovanje (65kcal na 100g), nemojte se gušiti, a kamoli ako očekujete dijete, popijte pilulu ili pušite. Vaš karoten treba povećati u tim situacijama.

Izbor

  • Odbacite tvrde plodove i pudinge. Odabrani prerano, nezamislivi su i agresivni za osjetljiva crijeva.
  • Cje boja marelice po kojoj prosudimo njezin bogati karoten, čija koncentracija može ići od 1 do 14 prema stupnju zrelosti! Rezultat toga, što je više marelica narančasta, to je bogata karotenom!
  • Jednom ubrana marelica više ne sazrijeva. Možete ga čuvati tjedan dana u vašem hladnjaku.

Savjeti za uporabu

  • Poznati su slatki recepti pripremljeni s marelicama : marmelada od vanilije ili cimeta (brzo u mikrovalnoj), pita, clafoutis ...
  • Ali nemojte ih zaboraviti prati bijelo meso s kojom njihova slatka kiselost čini čuda.

Marelice i bebe

  • Ako vaša beba voli marelice, to je zato što je vrlo probavljiva i njegova vlakna (pektini) dobro se podnose. Za svoje prve kompote odaberite zrelo voće koje ne treba biti slatko. Pokupite je i sitno promiješajte. Kasnije, u dobi zuba, dijete će je sirovo usitniti na sitne komade. 

Naši recepti oko marelice.